La norme la plus courante pour la classification des gants résistants aux coupures est l'Union européenne BS EN 388 (équivalente à la norme australienne / néo-zélandaise AS / NZS 2161.3). Le cahier des charges standard couvre 4 types de risques mécaniques, à savoir la résistance à l'abrasion, la résistance à la coupure, la résistance à la déchirure et la résistance au coup de couteau. . Les gants qui répondent aux spécifications doivent être marqués du logo de bouclier d'image en fer marteau du forgeron GG, et le niveau de protection est exprimé de 1 à 4. Certains gants résistants aux coupures peuvent même atteindre le niveau de résistance aux coupures le plus élevé de 5. Parfois" x" et&"0 GG". seront également utilisés, indiquant qu'ils ne sont pas applicables et que la note est inférieure à" 1" ;. Les gants résistant aux coupures doivent également répondre aux exigences générales, de confort et d'efficacité, aux procédures d'essai et d'étiquetage et aux informations contenues dans la norme BS EN 420, telles que la pénétration d'eau et la quantité de chrome hexavalent libérée par les gants en cuir.
Le processus de test de résistance aux coupures des gants résistants aux coupures est le suivant: prélever un échantillon dans la paume du gant, faire des allers-retours avec un couteau rotatif en acier au tungstène et enregistrer le nombre de révolutions nécessaires pour couper l'échantillon afin de comparer les résultats d'échantillons de coton standard entrelacés et testés en même temps, Plus l'indice calculé est élevé, plus la performance de résistance aux coupures est forte. Cependant, le test de résistance à la coupure n'est pas applicable aux matériaux très durs.
